Παρουσιάστηκε σφάλμα σε αυτό το gadget

Ταραμοσαλάτα




Υλικά

100γρ. ταραμάς άσπρος
4 βρασμένες πατάτες μικρές
1 φέτα ψωμί μπαγιάτικο μουλιασμένο
1 μικρό κρεμμύδι
ελαιόλαδο
λεμόνι


Εκτέλεση


Βάζουμε στο μούλτι το κρεμμύδι το αλέθομαι και προσθέτουμε τον ταραμά.
Κατόπιν βάζουμε το ψωμί τις πατάτες και τα χτυπάμε όλα μαζί προσθέτοντας σιγά σιγά το λάδι και το λεμόνι.
Δοκιμάζουμε συχνά για να πετύχουμε την γεύση που μας αρέσει.

Μικρά μυστικά

Μπορούμε να παραλείψουμε το κρεμμύδι,όπως επίσης μπορούμε αντί για λεμόνι να βάλουμε ξύδι.
Το ψωμί μας βοηθάει να λιώσουμε την πατάτα χωρίς να γίνει σαν λάστιχο.

Δεν υπάρχουν σχόλια: