Παρουσιάστηκε σφάλμα σε αυτό το gadget

Νόστιμο κέικ!


Υλικά:


 1 φλιτζάνι βούτυρο
 2-3 κουταλιές κακάο
1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
2 αυγά
 3 κουταλιές αλέυρι
 με μισό κουταλάκι μπέικιν μέσα στο αλεύρι
 βανίλια ή ξύσμα πορτοκάλι

 
 Εκτέλεση:


 Λιώνουμε το βούτυρο σε κατσαρολάκι και προσθέτουμε το κακάο.
 Το αφήνουμε λίγο να κρυώσει.
 Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη.
 Προσθέτουμε το μείγμα με το βούτυρο και ανακατεύουμε μαλακά.
 Το μείγμα είναι αρκετά ρευστό,όχι σαν το κέικ που φτιάχνουμε συνήθως.
Το βάζουμε σε βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψάκι και το ψήνουμε στους 150*C για 35-40 λεπτά.

Μόλις το βγάλουμε απ΄το φούρνο το αφήνουμε λίγο να κρυώσει και αν θέλουμε βάζουμε από πάνω μερέντα ή όποιο άλλο γλάσο σοκολατένιο θέλουμε.

 Καλή όρεξη!

1 σχόλιο:

Dimitra είπε...

Πανεύκολο, γρήγορο και με φθηνά υλικά. τέλεια!